丽江，这座古城不仅是风景如画的天堂，也是品尝地道云南风味的小吃天堂。这里有丰富的民族文化和多样的气候条件，孕育了种类繁多的食材和独特的美食烹饪方式。无论您是追求刺激味蕾的新奇体验还是寻找传统经典的滋味享受，丽江都能满足您的胃口。让我们一起来探索丽江的十大特色小吃吧！
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纳西烤肉 – 这是一道传统的纳西族名菜，选用五花肉腌制后裹粉裹匀，然后在炭火上慢慢烘烤至外焦里嫩。咬上一口，油脂在口中爆开，香而不腻，回味无穷。
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鸡豆凉粉 – 用当地特产的一种小黑豆磨成浆制成的凉粉，口感细腻滑爽，配上特制的调料汁，酸辣可口，夏日消暑必备。
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东巴米线 – 以优质的大米为原料制作而成，米线筋道弹牙，汤头鲜美浓郁，配以各种蔬菜和肉类浇头，一碗下肚，温暖从心底涌起。
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丽江粑粑 – 这是一种油煎面点，分为甜咸两种口味，外酥内软，甜的不粘牙，咸的有嚼劲，是丽江人早餐桌上不可或缺的一部分。
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松茸菌火锅 – 松茸被誉为“菌中之王”，用它熬制的火锅汤底香气扑鼻，搭配新鲜的时蔬和各类山珍海味，营养丰富，味道鲜美。
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腊排骨火锅 – 经过腌制的猪肋排煮熟后切片，与多种药材一同慢炖，汤色红亮，肉质紧实，每一块都渗透着浓浓的风味。
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鲜花饼 – 利用高原地区盛产的各种鲜花制作而成的馅料，包裹进层层酥皮中，入口即化，花香四溢，让人仿佛置身花海之中。
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青刺果油茶 – 采摘自高山上的野生青刺果树果实榨取的食用油，加入茶叶和各种香料炒制而成，喝一口，满嘴都是大自然的清新气息。
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三川火腿 – 采用山区放养的黑毛猪制成，经过特殊工艺腌制、熏制而成，肉质细嫩，香味独特，无论是蒸、煮、炒都非常美味。
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冰粉凉糕 – 在炎热的夏天来一份清凉的冰粉凉糕简直是最佳选择，透明的冰粉加上软糯的凉糕，再淋上蜂蜜和水果粒，既解渴又解馋。
这些只是丽江众多特色小吃中的一小部分，每一种都有其独特的魅力和故事。在丽江旅行时，不妨多尝试当地的街头小吃，感受那份原生态的味道和热情好客的氛围。丽江不仅是一个旅游目的地，也是一个让你流连忘返的美食之城。快来丽江，开启一段难忘的美食之旅吧！
